Fotografie jsou pouze ilustrační.

INDIANA Jerky krůtí Original ZIP 90g   Oblíbené (kód: 353041)

Je nám líto, toto zboží je již vyprodáno.

Najít dostupné alternativy

HLÍDACÍ PES

Zadejte Váš e-mail a jakmile bude zboží dostupné, budeme Vás informovat.

E-mail:
Zboží bude hlídané max. půl roku.



Podrobnější popis zboží


  • 100 g výrobku je vyrobeno z 225 g krůtího masa

  • Vysoký obsah bílkovin 46 %

  • Bez cukru a lepku



Složení: krůtí maso, jedlá sůl, mořská sůl, bílkovinný SÓJOVÝ hydrolyzát, kvasniční extrakt, kvasný ocet vinný, pepř, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant: dusitan sodný.

Další informace: Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný. Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření spotřebujte do 48 hodin. Případný bílý povlak na výrobku není na závadu jakosti. Absorbér kyslíku uvnitř obalu není určen ke konzumaci.


































































Nutriční hodnoty výrobku: 100g 90g 30g * GDA 30g **
Energetická hodnota v kJ 1066 960 320 4 %
Energetická hodnota v kcal 252 227 76 4 %
Tuky v g 5,7 5,1 1,7 2 %
z toho nasycené v g 1,5 1,4 0,5 2 %
Sacharidy v g 4,5 4,1 1,4 1 %
z toho cukry v g <0,5 <0,5 <0,5 0 %
Bílkoviny (proteiny) v g 46 41 14 28 %
Sůl v g 4,2 3,8 1,3 21 %


* porce

** referenční příjem průměrného dospělého člověka


Jak se suší jerky ?



  1. Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.

  2. Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.

  3. Poté je ručně kladeno na rošty.

  4. Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.

  5. Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.